Si intitola così un post scritto alcuni giorni fa sul sito "Gnamm - Food&Wine magazine". Si parla di gastronomia e in particolare, ancora una volta, di Lillino Silibello, patron di Cibus, a Ceglie. Mi fa molto piacere linkarlo.
"The Man With No surname (ovvero Lillino di Cibus a Ceglie Messapica)"
"Ho giocato col titolo di gran vecchio western di Sergio Leone, perché questa è la prima cosa che mi viene in mente quando si parla del ristorante “CIBUS” a Ceglie Messapica (Br). Solitamente si sente dire: dove hai mangiato? Da Lillino a Cibus, oppure: sono stato a Cibus da Lillino.
Lillino per tutti, diciamo per molti. In realtà una tappa obbligata dei gourmet, dei golosi e dei forestieri che parlano lingue diverse dalla nostra, e che appositamente passano da Ceglie Messapica piccolo principato del gusto, e da CIBUS, e quindi quasi tutti andando via porteranno con loro il nome dell’oste: Lillino". Clicca qui per leggere tutto
Lillino per tutti, diciamo per molti. In realtà una tappa obbligata dei gourmet, dei golosi e dei forestieri che parlano lingue diverse dalla nostra, e che appositamente passano da Ceglie Messapica piccolo principato del gusto, e da CIBUS, e quindi quasi tutti andando via porteranno con loro il nome dell’oste: Lillino". Clicca qui per leggere tutto
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